七彩山鸡蛋

2017-5-10 15:55:58 来源:本站原创 作者:佚名 责编:gxte 浏览:

    七彩山鸡蛋(俗称野鸡蛋)的蛋壳有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色、蓝色、绿色等多种天然色;该蛋蛋壳硬,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚细嫩,富含大量卵磷脂、维生素A、B、E和锌、硒、碘微量元素等微量元素以及多种氨基酸。其含锌量是普通鸡蛋的5倍;硒是普通鸡蛋的5倍;碘是普通鸡蛋的3倍,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍,活性钙是普通鸡蛋的4倍,是一种富含高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然滋补食品,营养均衡合理,极易被人体消化吸收,尤其适合婴幼儿、孕产妇、身体虚弱者,经常食用山鸡蛋能促进脂肪转化、改善心脏和大脑功能,提高人体免疫力。