六画山鸡

2017-2-2 15:35:41 来源:本站原创 作者:佚名 责编:gxte 浏览:

 

                                                            

   天峨六画山鸡是人工饲养的雉鸡(环颈雉)品种,由广西天峨县民间驯化培育而成,因当地壮语称为“ruowa”(意为花的鸟),与汉语的“六画”谐音而得名。原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带,已有悠久的饲养历史。天峨六画山鸡是中国国内唯一经国家认定的雉鸡类品种。

    外貌特征

    天峨六画山鸡与其他环颈雉在外貌上有明显区别。幼雏为黑褐色带白花;成年公山鸡羽毛华丽,色彩斑斓,头颈部为墨绿色,有金属光泽,没有白色颈部环;成年母山鸡全身羽毛主色为黑褐色至深褐色,灰色镶边,间有黄褐色羽毛。

    生活习性

    天峨六画山鸡野性较强,行走灵活,视觉和觉灵敏,易惊惧,善飞行,喜欢洁净、明亮、宽敞的环境,习惯在栖架上栖息,喜啄食沙粒、树叶和泥土等。好相互叮啄羽毛或伤口,大群养殖时,在繁殖季节雄山鸡打斗争偶,直至确立“王子鸡”后才逐步安定下来。

    生长繁殖性能

    天峨六画山鸡成年公山鸡1590.7±137.4克、母山鸡1242±124.7克。雌山鸡在180~210日龄开产,有明显的繁殖季节性,一般每年为4月份开始产蛋,10月份停产,年产蛋90-120枚,蛋重30.60±2.24 g。雌山鸡在人工养殖环境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家鸡代孵。

    肉质特征

    天峨六画山鸡保持着良好的野鸡肉质特征,肌肉结实紧凑,味道鲜美,鲜香味浓郁,含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及丰富的微量元素,脂肪少,胆固醇含量低。

    适应性

    天峨六画山鸡能很好地饲养人工饲养环境,全国各地引养也均表现良好适应性。